豚ヒレ肉を使ったがっつりヘルシーなサラダ❤︎

豚ヒレ肉は、豚肉の中でも赤身部分が多く、低カロリー！！

ガッツリお肉を食べたいときでも、豚ヒレ肉を選べば、食べ応えもありカロリーコントロールができます。

豚ヒレ肉は脂肪が少なく赤身の肉質です♡

赤身はかたいというイメージですが、豚ヒレ肉はきめが細かいのでやわらかく食べやすく食べ応えバッチリ！！

豚ヒレ肉100gあたりのカロリーは、130kcal。

同量の豚ロースと比較するとカロリーは約49％と半分程度になっていてほかの部位と比較しても低カロリーなんです♡

エネルギー代謝に必要な「ビタミンB群」が豊富で、特に豚ヒレ肉には多く含まれています。

豚ヒレ肉には体内の脂肪をエネルギーに変換させる際に必要な「カルニチン」も含まれ、鉄や亜鉛などのミネラルも豊富でダイエットや筋トレに最適な食材と言えますね♪