幸也のLuck楽お料理サロン

寺井幸也のお料理教室＆コミュニティサロン。Luck（幸運）×たのしいをキーワードに、幸也の不思議なパワーで料理を学びながらたのしく運気UPします。人生を幸せにする料理レッスンで、日本の"旬"や食材の魅力を体感しましょう！

寺井　幸也　yukiya terai

現在入会中の人数/268人

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サロン紹介ライブラリプロフィール

【第3期】3ヶ月コース入会受付中◎

当サロンは3ヶ月間のコース制で開催するコミュニティサロンです。

　【第1期 2020/12/1〜2/28】　～受付終了しました〜

　【第2期 2021/3/1〜5/31】　〜受付終了しました〜

　【第3期 2021/6/1～8/31】　〜受付中〜

　【第4期 2021/9/1～】　受付開始前

　【第3期】幸サロスタート：2021年6月1日（火）

3ヶ月プランの受付終了後は、1ヶ月プランにご入会もしくは料理レッスン動画単品のみライブラリから購入が可能です。

※1ヶ月プランにご加入頂いた場合、途中から3ヶ月プランに変更することはできません。

【vntkgオンラインサロン】簡単3ステップ入会ガイド

※事前募集期間中はステップ2までを実施。3/1以降にステップ3を実施いただきます。

「審査中」という表記がでれば登録完了です。

第2期が始まる3月1日までしばしお待ちください＾＾

幸サロとは？

▼第3期（6月・7月・8月）のテーマは

『心も身体もスッキリ爽快！夏のデトックス料理』

幸サロの通年テーマは

『日本の旬』を一緒に学びながら食の価値観をアップデートすること！

【第1期テーマ】冬の家庭料理

【第2期テーマ】おもてなしお家ごはん

【第3期テーマ】"美"を追求！夏のデトックス料理

6月1日〜スタートの【幸サロ第3期】では、日本の旬の食材を取り入れた"デトックス料理"で心も身体も軽やかに！そして、幸也も幸サロメンバー様と一緒にダイエットに励みます。メンバーみんなで情報交換しながら麗しの「健康ボディ」と「栄養知識」を手にいれましょう。

＼第3期お料理のポイント／

夏にぴったりのエスニック系ハーブを使ったレシピや、カロリーを抑えながら栄養価＆満足度たっぷりの幸也流ダイエット飯をご紹介。身体のなかに入れるものにこだわり、内側から美しくなる食べ方・生き方を皆さまとシェアします！

もともと"幸也飯"は、食をきっかけにコミュニケーションが生まれる瞬間をつくり出すお手伝いをするところから始まりました。「食べるものが身体をつくる」とはまさに、心も身体も食を通して理想の自分に近づけるチャンス。自分自身や家族、大切な人の心と身体の栄養を『食』から満たしてあげましょう。果たしてこの3ヶ月で、幸也＆幸サロメンバーはどう体質改善していくのか！？乞うご期待です。

＜＜第3期で習得できるレシピ数：26品以上～＞＞

夏は色とりどりな旬の食材がたくさん！スーパーのスタメンから意外なあの食材まで！？普段のお料理が幸也流の愛情たっぷり＆美しさへまっしぐらな栄養ごはんに大変身。たくさんのポイントやコツを習得していきます。

▼【第3期特典】ゲストレッスン

第2期からスタートしたゲストお料理レッスンLIVEも引き続き継続＾＾さまざまに交流のあるゲストの方を迎え、食や日本の文化についてお話を伺います。作って食べることだけでなく、『知る』ことから食の価値観をアップデートしていきましょう！

▼【第3期特典】幸サロメンバー限定スペシャル特典あり

じ、実は、7月にスペシャルなお知らせがございます＾＾その際に、幸サロメンバー様だけが得られる特典をご用意！詳細は幸サロ内で発表します◎

幸サロが伝えたいこと

▼「食は人をつくる」日々の食事に一度しっかりと向き合ってみませんか？

このオンラインサロンで幸也が実現したいことは、"日本の食の魅力を継承し、家庭の食卓から人生を幸せにすること"。

日本の南北に細長い国土には、気候や風土による多様な表情があり、四季折々の恵みゆたかな食材・食文化がふんだんに広がっています。海の幸、山の幸、バラエティに富んだ食のゆたかさは世界に誇れる日本随一の魅力といえます。

しかし、技術の進歩や貿易網の発達により私たちは季節をとわず年中ほしい食材を簡単に手にいれられるようになりました。さらに輸入による海外の安価な食材に頼るようになった結果、2019年の日本の食料自給率は38%と先進国でも最低水準を記録しています。

日本に住んでいながら、どこからきたかもわからず、いつが旬かもわからない画一化されたパッケージの安価な食品を毎日選んでいませんか？もちろん便利で手軽な食材にたよる日があってもいい。だけど自分の身体をつくるのは『自分が食べたもの』だけ。なにを選びなにを摂るかによって、身体だけでなくマインドも変わります。自分自身を形づくる"食"と、今一度しっかり向きあってみませんか？

私たちが日々買い物をするスーパーにも日本の旬はたくさん並んでいます。日本の美しい食文化と、個性ゆたかな食材を日常に取りいれる練習をぜひ幸也と一緒にはじめましょう！食に対する価値観をアップデートし、人生を食卓から彩るお手伝いをします。

提供コンテンツ

■幸也のお料理レッスン動画（月2〜3回）

テーマに合わせた幸也オリジナルレシピをサロンメンバー限定公開！

旬の素材を大切にする幸也ならではの食材との向き合い方や、斬新な発想の味付け＆食材の選び方、さらに手が出しにくい食材をお家のキッチンで手軽に扱う方法など、手を抜きすぎず、だけど気軽に、料理をたのしむポイントを丁寧にレクチャーします。

■みんなで一緒にリアルタイムレッスン！お料理教室LIVE（月2回）

月に2度はみんなで一緒に楽しめるリアルタイムオンライン料理レッスンを開催します。コロナ期間中「お家ごはんの助けになりたい」という思いから始め、毎回ご好評を頂いた【幸也のオンライン料理教室】がこのオンラインサロンでカムバック！サロンメンバーの皆様とコミュニケーションを取りながら調理を進めるので、その場でいつでも質問もOK＾＾

※お料理レッスンLIVEはアーカイブで後日視聴も可能です。

■突撃！幸也のお宅訪問レッスンLIVE（不定期）

幸也が実際にサロンメンバー様のお宅に訪問し、そのご家庭にある食材、調味料、調理器具を使ってお料理レッスンする様子を生配信します！

■レシピコンテストであつめてたのしい金＆銀の幸也ステッカーをプレゼント！（期に1回）

レッスン最終月には、サロンメンバー参加型のレシピコンテストを開催！みごと優秀レシピに選ばれた方には、あつめて特典と交換できる金と銀の幸也ステッカーをプレゼントします。2ヶ月間学んだ幸也飯のエッセンスをもとに、レシピを教わるだけでなく『自分で考える』ことを楽しんじゃいましょう！

（優秀レシピは、最終月のお料理レッスンLIVE内で幸也が発表します！）

■一緒にテーブルコーディネートレッスン（不定期）

リクエストを多くいただく『テーブルコーディネート』も、幸也が手取り足取り丁寧に解説レッスン＾＾時間が許せば写真の撮り方まで伝授できます！お皿選びや色の組み合わせポイントなど、ぜひコメントで聞きながらセンスを一緒にブラッシュアップしていきましょう！

■幸也に教えて！みんなの食文化

全国にサロンメンバーさんがいるからこそできる、みんなのカルチャー共有スレッドで、各地域・各世代・各家庭の食文化や風習をぜひ幸也に教えてください！幸也のまだまだ知らない日本の『家庭料理』のおもしろさを、みんなで一緒に広げていきます。

■幸也おすすめ品ご紹介

当オンラインサロンでは、幸也が『本当によいと思うもの』をガチで紹介します。Instagramでは紹介しきれない愛用品や、長年使い続けている年季モノまで、、！美容グッズ、調理グッズ、その他ジャンル問わず幸也が本気でおすすめできるモノのみ厳選してご紹介します。

■幸メシ作ったよ報告スレ

幸也飯のレッスンで習ったレシピを実際につくり、みんなで出来上がりを共有するスレッドもあります＾＾つくったごはんに幸也からのコメントが届くことも◎

■ついに！デ部＆ダイエット部発足

「美しい身体」になるために、我々は『ダイエット部』を発足します。が、どうしても欲望を抑えられずにハイカロリー食品を摂取したときは懺悔の部屋として『デ部』にて報告をするしくみとなっております。みんなでヘルスィ美ボディをゲットするのだ。

＼＼その他にもさまざまなコーナーがあります／／

サロンメンバー限定プレミアム特典

■幸サロオフ会（時期・場所未定）

なかなか人が集まりにくい時期が続きますが、できる範囲内でのオフラインコミュニケーションもおこなっていきます。【第1期】では大阪、【第2期】では東京＆福岡で少人数制のオフ会をしました＾＾サロンメンバー様限定直接幸也に会えるチャンスをお見逃しなくー！！

こんな方におすすめ

◆料理が好き、またはこれから料理をはじめたい方

◆お家ごはんのマンネリ化に悩んでいる方

◆ネット検索で出てくるレシピに飽きてきた方

◆料理の腕に磨きをかけたい方

◆日本の旬や文化を学びたい方

◆健康や自身が食べるものに向きあいたい方

◆生産者を応援したい方

◆自己肯定感を爆上げしたい方

◆スピリチュアルなエネルギーを浴びたい方

◆なにかに呼ばれてる方

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入会条件・注意事項

・iPhoneからvntkg オンラインサロン専用コミュニティのサロンをご利用の場合、iOS12.0 iPhone5s以上の端末にて専用アプリのダウンロードが必要となります。
推奨環境はこちらをご覧ください。
▶ http://help.vntkg.com/-/detail/=/qid=44579/

・サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外（口外、SNS等を含む全てのメディア・媒体）へ転記することを禁止致します。
・他の利用者への中傷、脅迫、いやがらせに該当する行為を禁止致します。
※上記禁止事項が認められた際は、強制退会扱いとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。

・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
▶ http://help.vntkg.com/-/list/=/mid=539/

・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会且つクレジットカード決済」の方のみが対象となります。(再入会の方、vntkg ポイント決済の方は無料期間は、適用されません)

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寺井　幸也　yukiya terai

【寺井幸也プロフィール】

1988/12/27生まれ、北海道生まれ鹿児島育ち、東京在住の太陽星人。

抑えきれない個性と溢れ出すセンスを武器に、ケータリング『幸也飯』を2015年よりスタート。「食をきっかけにコミュニケーションが生まれる瞬間を見るのが幸せ」という思いから、忙しく時間も不規則なCMや雑誌の撮影現場において出演者やスタッフの皆様がホッと一息つける見た目も華やかな料理を提供し、業界内外から多数の注目をあつめる。

2017年には自身初のレシピ本「幸也飯彩り映える・おもてなしの作りおき」を出版。料理台の装飾を含む空間のトータル演出を得意とし、数々のイベントやパーティーでその秀でたセンスを惜しみなく発揮。2019年・中目黒にアトリエ兼店舗を構え、企業の大規模ケータリングから個人宅向けデリや弁当を展開。企業や飲食店の商品プロデュースやメニュー監修、媒体のフードスタイリングの実績多数。

また、自身もインフルエンサーとして各種プロモーションを担う一方、幅広い交友関係からブランドやイベントのディレクションにも携わる。

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募集再開待ち

【第2期3/1〜スタート】3ヶ月プラン（通常）

３/1より第2期がスタートとなります。
3ヶ月ごとまとめてお支払いいただくプランです。

11,000円 /3ヶ月

募集再開メールに登録する

メンバー募集中！

【第2期3/1〜スタート】1ヶ月プラン

３/1より第2期がスタートとなります。
3ヶ月のコース制となっているため、初月スタートの場合は『3ヶ月プラン』への入会がおすすめです。期の途中で3ヶ月コースに切り替えることはできません。

9人定員 20人

3,800円 /1ヶ月

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