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主宰者のメッセージ
こんにちは。「居酒屋喰快」の西山です。
今までFacebookにて主に活動してきました。
過去には「レシピ動画」を配信したり
料理の哲学、生きる哲学、くだらない哲学等々のアップをしてきました。
こちらの「オンラインサロン」ではFacebookではお伝えしていない
「料理レシピ」「飲食店経営」「食材」などの詳しいお話を公開していきたいと思います。
西山誠の飲食店経営者としての本音だけではなく、一人の人間としての本音やこれからしたい
事など無料配信ツールでは言えないこともたくさん伝えていきます。
サロンメンバーの皆さんとは肩書きや壁を取り払って思いっきり交流し合えたら幸せです。
是非よろしくお願い致します。
提供コンテンツ
〜オンライン〜
喰快レシピの公開
美味しい日本酒の部屋
くだらないお部屋
こだわり食材情報
飲食店経営者の部屋
自己紹介のお部屋
オンライン料理教室
お遊食「おせん」の部屋
みんなのレシピ
旬の魚情報
〜オフライン〜
・喰快でのオフライン飲み会
・皆さんのレシピを「喰快」でオンリスト。
・チャリティー、ボランティア活動
参加特典
・サロン入会者「居酒屋 喰快」での飲食代10%オフ
・「喰快料理教室」参加費割引
こんな方におすすめ
居酒屋が好きな人。
料理が好きな人。
今日の料理に困った人。
これから飲食店をしていきたい人。
お酒が好き、料理が好きな人。
居酒屋喰快が好きな人。
フォローするとオーナーからのお知らせメールが届きます
このサロンのキーワード
入会条件・注意事項
・iPhoneからvntkg オンラインサロン専用コミュニティのサロンをご利用の場合、iOS12.0 iPhone5s以上の端末にて専用アプリのダウンロードが必要となります。
推奨環境はこちらをご覧ください。
▶ http://help.vntkg.com/-/detail/=/qid=44579/
・サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外（口外、SNS等を含む全てのメディア・媒体）へ転記することを禁止致します。
・他の利用者への中傷、脅迫、いやがらせに該当する行為を禁止致します。
※上記禁止事項が認められた際は、強制退会扱いとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。
・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
▶ http://help.vntkg.com/-/list/=/mid=539/
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・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会且つクレジットカード決済」の方のみが対象となります。(再入会の方、vntkg ポイント決済の方は無料期間は、適用されません)
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西山 誠 （にしやま まこと）
「居酒屋喰快」「獅子丸」を経営する代表。
１０年の修行ののち３１歳にて「居酒屋喰快」を開業。
（現在４１歳）
FBで主に活動し、毎日の仕入れ、仕込みからレシピを抜粋し提供。
食ジャンルの無い「居酒屋」ならではの「何でもあり」なメニューを考案。
大手飲食店チェーンにレシピ、料理法を提供。
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