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概要
セレブの飲み物『シャンパーニュ』に特化したオンラインサロンです。
文字コンテンツは、阿部以外にもシャンパーニュのプロが担当します。
動画コンテンツでは阿部自身が生産者に直接インタビューをしたり
メンバーと一緒にシャンパーニュバー・サーフィンを楽しんだりしながらお店などを紹介します。
シャンパーニュが大好きでちょっとお勉強をしたくて一緒に美味しいシャンパーニュを飲みたい方の集まりです。
阿部誠からのメッセージ
2017年に引き続き2018年も日本へのシャンパーニュの出荷量と出荷金額は世界第3位となりました。
私が2005年に銀座でシャンパーニュ専門店を開店した当時は「Champagne」は乾杯のお酒のイメージがまだ強く
レコルタンマニピュランのアイテムが少しずつ注目を集めだした頃でした。
今ではシャンパーニュは多くの方々に知られ楽しまれています。
このオンラインサロンはシャンパーニュだけに特化したもので、独自の視点でポイント評価したアイテム情報、
最新情報、生産者の生の声、お店の情報を皆様にお届けし
ちょっと知識を身に付けられて、実際に素敵なシャンパーニュライフを体験できます。
Club Champagne Premierについて
2011年にFacebookに「Club Champagne」というグループを作りましたところ
現在では4500人のグループになりました。
この中ではメンバーの方々が日々、飲まれたシャンパーニュを自由にアップされています。
『Club Champagne Premier』は、ワンランク上のシャンパーニュ・グループのステージです。
日本におけるシャンパーニュの第一人者である、阿部誠を中心にシャンパーニュのスペシャリスト数名と
シャンパーニュを愛するメンバーの方々と一緒に楽しめるオンラインサロンです。
オンラインコンテンツ
【動画配信】
アイテム紹介動画（既存のアイテムから最新アイテムまでテスティングコメントだけの動画）
生産者紹介動画（生産者に阿部が直接インタビュー）
ペアリング動画（シャンパーニュと料理の合わせ方のポイントわかりやすく説明）【コラム配信】
阿部誠の独自の視点でシャンパーニュをポイント評価したコメント
阿部誠のシャンパーニュに関するコラム
シャンパーニュの生産者をご紹介
シャンパーニュを取り入れたライフスタイルの提案
シャンパーニュ関連の世界の最新情報
オフラインコンテンツ
レアなシャンパーニュを飲む会（不定期）
シャンパーニュと色々な料理のペアリング企画（不定期）
動画で紹介のアイテムを購入（予定）
シャンパーニュパーティー（独自の企画）
参加特典
シャンパーニュ・オブ・ザ・イヤー JAPAN（仮称）の一般審査委員の権利こんな方におすすめ
・とにかくシャンパーニュが大好きな方フォローするとオーナーからのお知らせメールが届きます
このサロンのキーワード
入会条件・注意事項
・サロン入会申込完了後、Facebookグループへの申請を行ってください。
なお、当該Facebookグループの承認には2～３営業日ほどお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
・Facebookアカウントについて、「明らかに実名でない」「友達がいない」
「プロフィールが全く明記されていない」など、アクティブなアカウントでない
と判断した場合、入会をお断りさせていただくことがあります。
・サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外（口外、SNS等を含む全てのメディア・媒体）へ転記することを禁止致します。
・他の利用者への中傷、脅迫、いやがらせに該当する行為を禁止致します。
※上記禁止事項が認められた際は、強制退会扱いとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。
・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
▶ http://help.vntkg.com/-/list/=/mid=539/
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阿部 誠【あべ まこと】
阿部 誠【Makoto ABE】
1963年北海道生まれ
【プロフィール】
3年に一度開催される全日本最優秀ソムリエコンクール2002年の第三回大会にて優勝、
同年の全日本最優秀 ソムリエとなり、2004年にギリシャにて行われた第11回世界ソムリエコンクールの日本代表として出場。
ホテル西洋銀座勤務から、レストランの支配人兼シェフソムリエを 経て、2004年独立。
「ワインには人と人の結びつきを深める不思議な力がある」を モットーに、食を通した新しいカルチャーを創出する。
国内外のワインやソムリエのコンクールの審査委員なども務める。毎年、世界各国のワイナリーを訪問し見識を深め、さらの顧客をフランスシャンパーニュ地方に
引率訪問のツアーを行うなど海外の有名生産者や一流レストランとの交流も積極的に行っている。
現在は、フリーランスのソムリエとして様々な業態のレストラン、バーやホテルのコンサルティングやワインイベント、セミナーなどを全国で行っている。
【職歴】
1987年 3月 ホテル西洋銀座入社
1998年 8月 田崎真也ワインサロン 取締役支配人
2005年 2月 （一社）日本ソムリエ協会 理事 就任
2005年 2月 シャンパーニュ専門サロン Salon de Champagne”Vionys”を開店
2007年 1月 シェリーのマリアージュ国際コンクール｢コパ・ヘレス｣国際審査員
2009年 2月 ワインスクール「Culture de Vionys」をオープン
2011年 2月 （一社）日本ソムリエ協会 常務理事 就任
2012年 4月 カジュアルフレンチとワインを提供する、「東京ぶどう酒店」をオープン
2016年 4月 日本料理とシャンパーニュをテーマにした、「銀座 奏」をオープン
2017年 4月 全ての店舗を譲渡し、フリーランス・ソムリエとして活動
【資格】
1987年 11月 (一社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得
1990年 12月 (一社)シニアソムリエ呼称認定資格取得
2013年 10月(一社)日本ソムリエ協会 マスターソムリエ認定
2017年 7月Court of Master Sommeliers Certified Sommelier取得
2018年 2月国際ソムリエ協会 International A.S.I. Sommelier Diploma取得
2018年 11月 Sake Diploma 取得
【受賞歴】
1991年 11月 第7回フランスワイン・スピリッツ全国ソムリエ最高技術賞コンクール入賞
1992年 9月 第1回カリフォルニアワインソムリエコンテスト入賞
2000年 11月 第1回オーストラリアワイングランプリソムリエ部門優勝
2002年 4月 第3回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝
2004年 10月 第11回 世界最優秀ソムリエコンクールギリシャ大会日本代表
2005年 5月 シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ叙任
2008年 11月 東京マイスター 東京都優秀技能者知事賞 受賞
2014年 10月 シャンパーニュ騎士団オフィシエ叙任
【著書】
2006年 7月『中国料理とワイン』主婦の友社
2009年 12月 『シャンパーニュを極める』ワイン王国社
募集履歴
- 2019年04月01日
第1期の募集を開始しました。
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